Plus besoin de passer des heures en cuisine avec nos recettes rapides

Rapidité, simplicité et qualité, trois règles à suivre pour une cuisine vite faite et bien faite ! Photo par Alessi Kitchen Timer

On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.

Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine rapide et de chorizo du Chef

Muffins au bacon et au fromage

Chef Simon

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Voir les recettes de cuisine rapide du Chef ou les recettes de chorizo du Chef

Meilleures recettes de cuisine rapide et de chorizo des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine rapide et de chorizo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baguette au beurre de chorizo

Piratage Culinaire

Il y a quelques semaines, je vous ai proposé une baguette au beurre à l'ail des ours. Aujourd'hui, je vous propose une autre version : au beurre de chorizo...Très bon pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une bonne salade verte !

Ragoût express de pois chiches au chorizo

PHILANDCOCUISINE

Voici une recette qui illustre parfaitement la cuisine dite « du placard »... une recette réalisée avec les ingrédients que nous avions à disposition à la maison. Si comme nous, il vous arrive de ne peut avoir envie de sortir faire les courses ou de revoir le menu que vous aviez prévu à cause d’un changement de programme, c’est évidemment du côté de vos placards, réfrigérateur et congélateur que vous vous tournez pour cuisiner. Et après un petit inventaire de nos stocks, nous avons opté pour préparer un ragoût de pois chiches au chorizo.

Lotte au chorizo et cidre

Popotte

Une recette pour vos repas de fêtes qui change des plats à base de viande, qui ravira vos convives et vous fera passer très peu de temps en cuisine !

Rillettes de chorizo

Plaisir et Equilibre

Une belle idée recette pour votre prochain apéritif en famille ou entre amis. Des rillettes très faciles à faire et ultra rapides, de quoi se laisser tenter.

Crumble courgette, chorizo, chèvre

Popotte

Bon, je sais qu'avec cette chaleur, j'ai dit que je n'avais pas trop envie de cuisiner, mais là... J'avoue que j'en ai un peu marre des sempiternels trucs : taboulé, salade, tarte, etc. Du coup, j'ai pris sur moi et j'ai affronté la chaleur des fourneaux en faisant ce succulent crumble courgette, chorizo et fromage de chèvre. Ça valait le coup de prendre une suée !

Velouté de petits pois au chorizo et chèvre frais

Julie – Petits Plats Faciles

Le printemps est là, et avec lui, les premiers légumes frais et colorés qui viennent égayer nos assiettes. La douceur des petits pois, le piquant du chorizo et la crémosité du chèvre frais... Une combinaison irrésistible dans ce velouté riche en saveurs !

Linguine aux palourdes et chorizo

On bouffe avec P-A

Amateurs de palourdes, voici un plat dont vous allez raffoler. Avec ce plat, on retrouve des saveurs du Portugal avec le chorizo et le mélange d’épices ajoutées apporte une saveurs explosive au plat. Vous recevez ? Vous saurez impressionner vos convives avec ce plat de linguine qui se prépare rapidement, avec un minimum de manipulations.

Pâtes aux radis, chorizo et épinards

kilometre-0

Un plat sans prétention, très facile et rapide à faire, qui vous permettra de profiter des premiers radis roses et des jeunes pousses d’épinards puisque c'est de saison. Choisissez de préférence des pâtes courtes.

Fusilli giganti champignons chorizo

MéliMélFlo

Rien de plus simple et rapide que cette recette de pâtes. Le chorizo apporte une touche de piquant qui n'est pas pour déplaire mais vous pouvez très bien le remplacer par de la pancetta ou du speck si vous préférez.

Dernières recettes de cuisine rapide et de chorizo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine rapide et de chorizo qui changent !

Riz au chorizo

Quelques Grammes De Gourmandise

Ce riz au chorizo est un grand classique de la maison. C'est une recette ultra simple à préparer et elle ne nécessite que de très peu d’ingrédients: du riz, du chorizo et de l’oignon. Vous avouerez que c’est la recette parfaite pour dépanner quand le réfrigérateur est vide.

Oeufs cocotte aux orties et au chorizo

kilometre-0

Les orties sont toutes tendres. Plutôt que les regarder en chien de faïence, je les imagine bien dans ma cuisine. Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple d’oeuf cocotte. Le bleu et le chorizo apporte du caractère à l’ensemble. Tous les fromages bleus fonctionnent : roquefort, bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert ….Si vous n’aimez pas ce type de fromage, remplacez-le par de l’emmental, du gruyère, du comté ou une tome.

Pâtes aux Poireaux et au Chorizo

Délicimô !

Envie de Pâtes aux Poireaux et au Chorizo ? Découvrez cette recette de chorizo et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Velouté de chou-fleur et chorizo

Popotte

Un velouté de saison au chou fleur, chorizo et noisettes grillées, goûteux et facile à préparer, il sera parfait pour égayer vos repas d'hiver.

Cake au chorizo et tomates séchées

Une aiguille dans l potage

Un cake salé à déguster en pique-nique, apéritif ou tout simplement accompagné d'une salade.

Brochettes chorizo, tomates et pruneaux

Une aiguille dans l potage

Rapides à réaliser !

Chorizo grillé à la crème de vinaigre balsamique

Une aiguille dans l potage

Une recette rapide de tapas pour booster vos apéros !

Crevettes au chorizo et aux olives

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des crevettes au chorizo et aux olives. Un plat préparé en style espagnol, qui a du caractère et qui est bien relevé, car j'ai utilisé du chorizo fort. Si vous aimez des saveurs plus douces, il faudra pendre du chorizo doux.

Ce plat propose un mélange terre-mer. Il est facile et rapide à préparer, parfumé et riche en goût. A servir avec du riz, une purée ou des pâtes.